2017年10月newオープン! チーズタルトに本気な「BAKE」の行列に並んでみた。

2017年10月29日、チーズタルトに本気な専門店「BAKE」が中国・四国エリア初出店となるASSE広島にオープンしました!!!

しかし、そんな「BAKE」…
オープンしてから、早2ヶ月が経とうとしていますが、いつ見ても長蛇の列…。そして、あたりに漂う香ばしい焼きたての良い香り…。

anco
気になる〜〜〜〜!!!

てことで、そんなチーズタルトに本気な「BAKE」の良さを知るべく行列に並んでみて感じた3つのこだわりポイントを紹介します。

おすすめする3つのポイント
BAKE 焼きたてチーズタルト
メニューにこだわりアリ!
BAKEのメニューは「焼きたてチーズタルト」のみ。

※ ASSE広島店では期間限定フレーバーとして2018年1月8日まで「焼きたてレモンチーズタルト」が販売されております。
BAKE 広島店
提供するタイミングにこだわりアリ!
「フレッシュなタイミングで」の提供にこだわる余りお待たせすることもあるとのこと!
もっと知る >> BAKEが大切にしている3つのこと。
BAKE 食べ方
食べ方にこだわりアリ!
ちなみに、私はオーブンで温めて頂くのが一番好きでした。
BAKE ASSE広島店
広島市南区松原町2-37 広島ステーションビル ASSE 1F

メニュー

1 PIECE 216 yen(tax incl.)
6 PIECE 1242 yen(tax incl.) のみ!

ですが、中国・四国エリア初出店を記念して…
2018年1月8日までの期間限定で、ASSE広島店限定フレーバー「焼きたてレモンチーズタルト」が販売されています。

BAKEが大切にしている3つのこと

BAKE 広島店

BAKEは、チーズタルトを作る上で

  • 原材料にこだわる
  • 手間を惜しまない
  • フレッシュなタイミングで
の3つを大切にされてるそうです。

特にフレッシュなタイミングにこだわる余り…
作り置きはせず、毎日その場で焼き上げるだけでなく、一番おいしい状態( = ベストなタイミング)でチーズタルトをお渡しするため、待たせることもあるそう。。。

こだわりが半端ない!!!!

店舗情報

店舗名BAKE ASSE広島店
住所732-0822
広島市南区松原町2-37 広島ステーションビル ASSE 1F
電話番号082-569- 9600
営業時間9:00-21:00
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